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いい水

皆さんいい水を飲んでますか？水は本当に重要ですね。人体の６０～７０％は水で出来ています。なので体の中の水をいい水に切り替えていくことで健康な体を手に入れる事が出来るのです。さて最近は皆さん水道水は飲まずにミネラルウォーターを買ったり、浄水器をつけたりと水に気を使う人が増えてきました。実際、マンションやビルなどではタンクに一度くみ上げた水を配水しているので、そのタンクの状況によっては非常に汚い水を飲んでいる事があります。タンクの中は藻がびっちりと生えていたり小動物の死体が合ったりという話も聞きます。ここまで聞くと水道水を飲むのが非常に怖いですよね。しかし水道水には消毒のために塩素が入っていますなので日本では水道水を飲んでもおなかを壊す事が少ないのです。しかし水道水にはトリハロメタンなど発がん性物質が入っていることもありやはり浄水器などで取り除く事が望ましいです。美味しい水とは何でしょう？本来水というのは無味無臭なものなのです。

UP DATE : 2009/07/03
ある日の名言 : 食べたくはない。このまま寝ることにする。

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美味しい水

どうやって美味しいと感じるのでしょうか？これは水にしみこんでいるミネラル分によるものなのです。これによって硬水、軟水といった分類もされます。また硬水は引き締まった味が軟水はやわらかい味がします。美味しい水というのは水以外のものによるのですね。さて人間は水分の１％を失うと強烈な渇きを覚えます。２．５％を失うと脱水症状になってしまいます。なのでこまめに水分補給をしないと最悪脱水症状で入院という事態に陥ってしまいます。脱水症状になると幻覚や発熱がおこり、体内のミネラルバランスが崩れると死にいたってしまいます。たかが水というなかれ、きちんと水分補給をしていないと本当に大変なことになってしまうのです。また老化を防ぐという意味でも水を飲むことは重要です。新生児と老人では体内の水の量がまったく違うのです。見てもわかるようにお肌のはりなどがまったく違いますね。水を飲む事が老化防止になるのです。

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井戸に水

私たちにとって「水」とは当たり前にあるものだと、そして、「水」に対しての価値観もとても低いような気がする。実際、私自身も、「水」というものがどれだけ貴重な資源なのかなんて、頭にはあっても全く考えようとしたことがなかったように思う。小学校・中学校・高校と社会の授業で環境破壊に関して学んではきたが、「水」というものに常に触れている環境で生活できる私たちには、文章でしか書かれていない教科書だけでは、危機感も、価値観もありがたみもあまり実感がないのだと思う。私が「水」というものに対して真剣に考え出したきっかけは、ある国の小さな村の民族の暮らしを取材した番組だった。その村には水道がない。井戸は歩いて１時間もかかるところに一つだけ。一人の女の子がその井戸に水を汲みに行くというのでその一部始終を取材していた。両親が病気で寝込んでいる為、毎日往復２時間の道のりを４人の子どもたちだけで思いバケツを両手に汲みに行っているとのことだった。ついてみると、井戸から汲み上げた水は茶色く濁っていて、とても飲める水には見えなかった。話に聞くと、地面から湧いているわけではなく、たまたま降る雨水がたまっているだけなんだそうだ。子どもたちは歩いてのどが渇いていたのか、その茶色く濁った水をおいしそうに笑顔で飲んでいた。それを見ていたスタッフに、子どもたちは気を遣ってコップに水をいれ笑顔で差し出した。

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水道に流して

スタッフは差し出されたコップを目の前に迷っていた。他のスタッフから「体がこの土地の水に慣れていないから飲まない方がいい」と止められ、「本当にごめんね。ありがとう。ありがとう。」と何度もお礼を言って断った。子どもたちはなぜ断られたのかわからない様子で、少し残念そうにしていた。当たり前だ。この子たちにとってはこの茶色い水が飲み水なのだ。これを好意で差しだしたのに断られた意味がわかるはずがない。その場面を見て私は胸が痛く、苦しくなった。この子たちが透明な水を見たら何と思うだろう。きっと、味も臭いも全く違うだろう。その村の人々の寿命はあまりにも早く、汚染された水を食事や、洗濯に使用する為、感染病にかかってしまえば、幼い子で５歳にもならないうちに命を落としてしまうのだそうだ。透明な水が当たり前である私たちは、どれだけ贅沢に無駄に使用しているのだろう。歯磨きの際に出しっぱなしな水。トイレで音が聞こえるのが嫌だからと必要以上に流している水。ペットボトルを買ったけど、味がなくて飽きるし飲みきれないからと水道に流してしまっているミネラルウォーター。もっと「水」というものの価値を、こんなに当たり前のように飲む事が出来る、使うことができるありがたみを理解しなくてはいけない。

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